[请注意]关于夸克

先说第二个问题：

用B代表重子数；Q代表电荷（以电子电荷e为单位）；I3代表同位旋第三分量
上夸克（u夸克）——B（1/3）；Q（2/3）；I3（1/2）
下夸克（d夸克）——B（1/3）；Q（-1/3）；I3（-1/2）
奇夸克（s夸克）——B（1/3）；Q（-1/3）；I3（0）
粲夸克（c夸克）——B（1/3）；Q（2/3）；I3（0）
底夸克（b夸克）——B（1/3）；Q（-1/3）；I3（0）
顶夸克（t夸克）——B（1/3）；Q（2/3）；I3（0）

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再说第一个问题：

强子分为介子和重子
介子：自旋量子数为零或正整数，重子数为零的强子
重子：自旋量子数为零或正整数加二分之一，重子数为+1或-1的强子

一般来说，介子有一个夸克和一个负夸克组成，重子由三个夸克组成
比如
质子：2个u夸克，1个d夸克
中子：1个u夸克，2个d夸克

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关于第三个问题，我也只能大概说说，——因为我也不是很懂！
夸克除了分成六种“味”（上，下，奇，粲，底，顶），每种味还分三种“色”：红，绿，蓝
夸克组合成强子的规则是必须保证总和是白色，即对外必须是无色的。如红，绿，蓝三种夸克组成重子，或正反两种同色夸克组成介子
所以你不能看到“单独”的带“色”的夸克

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至于说“自转”，一个“基本粒子”并不能看作一个球体，在我们发现夸克的内部结构之前只能将其看作一个点。
当然，我们可以研究它的自旋，准确地讲叫“同位旋”（I），如上下夸克的同位旋I都是1/2，只有加上电磁作用后，我们才能分辨出上和下两种夸克的不同，因为此时其同位旋I在某个方向上的投影分成了+1/2和-1/2两种。这个投影即同位旋的第三分量，用I3表示（3应该是脚标）。各种夸克的I3上面已经给出了

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